Запасы витаминов и минералов — лучший способ укрепить наш организм и нашу иммунную систему.

Чтобы избежать недостатков, вы должны максимально разнообразить свой рацион и отдавать предпочтение продуктам, которые обеспечивают необходимые ресурсы для тело в отличной форме. К счастью, в этих продуктах нет недостатка!

Продукты, которые следует рекомендовать для укрепления

Мед

Я начинаю с обязательного ! Мед — это натуральный антибиотик , обладающий всеми преимуществами, который идеально подходит для борьбы с зимней усталостью. Он содержит калий, магний и железо, а также белки и витамины А, В, С и Е. Успокаивающий и антисептический, мед очень полезен для лечения ангины. Это также очень хороший заменитель сахара, который можно употреблять без модерации в ваших горячих напитках.

Чай

Говоря о горячих напитках, давайте взглянем на один напиток, популярный во всем мире: чай. Чай, особенно зеленый, является сильным противовирусным средством . Он содержит много антиоксидантов, которые помогают бороться с плохим холестерином, а также теин и другие стимуляторы, чтобы держать вас в форме в течение дня.

Однако будьте осторожны, чтобы не злоупотреблять им, потому что дубильные вещества ингибируют поглощение минеральных солей и, в частности, железа. Чтобы преодолеть этот эффект, рекомендуется пить цитрусовые соки по утрам.

Зимние фрукты

Среди сезонных фруктов есть грейпфруты, апельсины, клементины и киви. И это хорошо! Богатые витаминами , эти фрукты позволят нам эффективно бороться с усталостью и защищать от вирусов. Кроме того, они способствуют усвоению железа благодаря витамину С.

Не забывайте о сухофруктах, которые очень эффективны в обеспечении хороших жиров и энергии. А юрист? Это масличное семя очень полезно для кожи , особенно в холодную погоду. Он содержит мононенасыщенные липиды и витамины В и Е.

Так называемые листовые овощи

листовые овощи являются ценным источником фолиевой кислоты (витамин B9). А именно: недостаточное потребление фолиевой кислоты вызывает сильное чувство усталости . Так что пойти на это в меру на шпинат, брокколи, капусту и многое другое. Также подумайте о капусте (капусте), богатой кальцием , очень хорошо усваиваемой организмом, которая также содержит витамин С, марганец и калий. Кале сейчас очень модно.

Обновленная информация о некоторых приправах

Приправа, известная в основном своими афродизиакальными свойствами, имбирь также обладает противохолодными свойствами . Богатый минералами, он улучшает кровообращение и согревает бронхи.

Чеснок и лук , с другой стороны, приносят много пользы для здоровья, особенно когда едят в сыром виде. Они снижают риск вирусных инфекций, стимулируя нашу иммунную систему. Они также могут уничтожить многие бактерии, поэтому они являются весомыми союзниками на эту зиму. Минералы, волокна, микроэлементы … Есть все!

Крахмалистые продукты

Предпочтительно углеводы со сложными углеводами, которые позволяют вам сохранять энергию в течение длительного времени , такие как рис, хлеб из непросеянной муки, картофель, целая паста, чечевица и многое другое.

Где найти витамин D?

Зимой вообще не хватает витамина D, и еще хуже, если мы вынуждены оставаться дома. Нам нужно искать очень специфические витамины, такие как солнечный свет, который содержится в жирной рыбе . Они также являются хорошим источником Омега-3. Лосось, скумбрия, сардины, сельдь, печень трески и т. Д. Приветствуются на наших тарелках.

А для вегетарианцев витамин D можно найти в спирулине . — зеленая водоросль, которую легко найти в форме таблеток или порошка. Спирулина также содержит интересные количества магния.

Где найти магний?

Магний является хорошим терморегулятором для человеческого организма, он также помогает регулировать стресс, противодействовать воспалениям и противодействовать аллергии. Он также необходим для окостенения, поскольку он помогает закрепить кальций на костях.

Основными источниками магния в рационе являются какао, овощи, сушеные и масличные семена, бананы и инжир, крупы, морепродукты, редкое мясо и почки, а также некоторые минеральные воды.

Для какао , которое также считается хорошим Усталость , очевидно, рекомендуется употреблять темный шоколад. зародыши пшеницы также богаты магнием и витаминами группы B. Таким образом, он будет очень хорошим противослабным союзником. Он также содержит фосфор, железо и цинк.

Где найти цинк?

Цинк известен среди прочего своими антивирусными свойствами . Это также позволяет бороться с респираторными инфекциями, поэтому очень рекомендуется на данный момент, и в целом, чтобы избежать больших нежелательных простуд . Вы можете найти его в моллюсках, устрицах, органном мясе, грибах, молочных продуктах, говядине, тимьяне, кунжуте, пищевых дрожжах, кедровых орехах, и этот список можно продолжать и продолжать.

Где найти железо?

Железо необходимо для правильного функционирования наших клеток , поскольку он, в частности, входит в состав гемоглобина, белка, который обеспечивает транспорт кислорода в крови. Недостаток железа может быстро привести к ненормальной усталости , а также к снижению физических и умственных способностей. Хрупкие волосы, ломкие ногти, бледная кожа, признаки недостатка железа различны.

Помимо пшеничных зародышей, о которых мы говорили ранее, не экономьте на чечевице этой зимой, темный шоколад, свекла, петрушка, тимьян, тмин, карри, семена кориандра, корица, моллюски, семена кунжута, почки, черный перец, хлеб, мята, печень , цикорий, специи, устрицы и мидии.